Superenkel hallonkaka
Här kommer ett recept på en väldigt god men framförallt väldigt enkel hallonkaka. Blev sugen på nå gott, och snabbt. Fast inte kladdkaka så det blev detta. Förresten muffinsbilden funkar fortfarande inte, så den kommer senare.
| Hallonkaka 2 ägg |
| 2 dl socker |
| 2,5 dl vetemjöl |
| 1 tsk kanel |
| 2 dl hallon |
| 50 gram smör |
Vispa ägg och socker pösigt. Rör ned mjöl och kanel. Smörj och bröa en rund form, 24 cm i diameter, och häll i smeten. Strö över hallonen och täck kakan med tunna skivor smör hyvlade med osthyvel. Grädda kakan i mitten av ugnen i 25 minuter i 175grader. Pudra över florsocker och servera!
Kommentarer
Trackback
