Hade inga bilder på nougaten så ni får en annan bild, som inte har det minsta med hejn att göra. Blir så trist utan bilder så!


Gudomligt gott, det är ett måste att göra denna. Helt klart!

Egen nougat     ca 500 g

125 g hasselnötter
125 g florsocker
250 g mjölkchoklad

Rosta nötterna i en torr stekpanna. Var försiktig så det inte bränns. Låt nötterna svalna. Ta bort skalen genom att gnugga mellan händerna eller i en handduk. Mal nötterna i en mandelkvarn eller mixa fint. Blanda ner florsockret. Smält chokladen i vattenbad, låt den svalna något och blanda sen ihop alltsammans.