Hej hörrni! Internet har slutat att fungera på min dator och jag har därför inte kunnat uppdatera.. Jag har dock varit riktigt flitig i köket. Gjort båda det ena och de andra, jag fyllde år i torsdags så! Här får ni i alla fall ett glassrecept som jag hittat i Sommarens söta. Har gjort om de lite så här ska ni få min version av det hela!

Filglass med björnbärsrippel               ca 1l

Glassen;                                   Björnbärssåsen;
2,5 dl långfil                              2-3 dl björnbär
2,5 dl a-fil                                 1 msk socker
1 dl vispgrädde                         1 msk potatismjöl
1½ - 2 dl socker

För att göra glassen så blandar man filen med sockret. Rör tills sockret löst sig, tillsätt därefter grädden.
Björnbärssåsen är väldigt enkel man blandar bara alla ingredienserna.
Följ instruktionerna till glassmaskinen och frys glassen. När den nästan är klar så brer du hälften av glassen i en form och häller på hälften av såsen. Upprepa detta och frys ner. Jag serverade den här med en krossad kardemummaskorpa, mums!